เครื่องสไลด์หมู สไลด์เนื้อ ผัก ขนมปัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เร็วและเบาแรง

ถ้าคุณเปิดร้านอาหารอยู่ หรือทำอาหารขายจำนวนมาก ๆ อุปสรรคหนึ่งก็คือ เรื่องแรงงาน ที่ทุกวันนี้หายากและเป็นต้นทุนที่สำคัญหนึ่งที่จะตัดสินว่าธุรกิจของคุณจะอยู่รอดหรือไม่ วิธีประหยัดต้นทุนด้านแรงงานที่ดีที่สุดก็คือ การนำเครื่องจักรหรือเครื่อมือทุ่นแรงมาใช้ ถ้าเมนูอาหารที่คุณกำลังจะทำ หรือเมนูเด็ดยอดฮิตในธุรกิจอาหารของคุณ มีพวกเนื้อหมูสไลด์ หรือเนื้อวัวสไลด์ ที่คุณต้องหั่นต้องเตรียมกันทุกวันเป็นจำนวนมาก ๆ เครื่องสไลด์หมูและเนื้อที่กำลังจะพูดถึงนี้ ดูเหมือนเป็นสิ่งจำเป็นที่ขาดไม่ได้ จะให้ใช้มีดมาคอยสไลด์หมูด้วยมือทีละชิ้นเป็นสิบ ๆ กิโล นี่เปลืองแรงงานและที่สำคัญเสียเวลาเอามากด้วย ดังนั้นใช้เครื่องน่าจะดีกว่า

จากเหตุผลที่ได้เกริ่นนำมาดังกล่าวนี้ บทความนี้ก็เลยอยากรวบรวมเครื่องสำหรับหั่นหรือสไลด์วัตถุดิบต่าง ๆ ในการทำอาหาร ให้เป็นชิ้นบาง ๆ เท่ากันสม่ำเสมอ (Meat Slicer) อย่างเช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หมูชาบู เนื้อหมูแช่แข็ง เบคอน แฮม เป็นต้น นี่จะช่วยทุ่นแรง ประหยัดแรงงาน ประหยัดเวลา เครื่องที่จะนำเสนอนี้ นอกจากจะสไลด์หมูหรือเนื้อสัตว์ดังที่กล่าวมาได้แล้ว ยังสามารถสไลด์วัตถุดิบอื่น ๆ ให้เป็นแผ่นบาง ๆ ได้ด้วย เช่น ถั่วตัด มันฝรั่ง ทุเรียนดิบ ผักชนิดต่าง ๆ หรือแม้กระทั่ง ขนมปัง ก็ยังได้ นอกจากนั้น เพื่อให้ครบถ้วนสมบูรณ์ เราก็ได้เช็คราคาขายของเครื่องสไลด์หมูและเนื้อแต่ละแบบ พร้อมช่องทางการสั่งซื้อมาให้ผู้อ่านได้สะดวกในการเข้าถึงแหล่งขายกันได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบมีดมือจับ

เครื่องนี้ไม่ได้ใช้ไฟฟ้าอะไรทั้งสิ้น แม้ว่าทุกอย่างมาจากกำลังมือล้วน ๆ แต่สามารถช่วยอำนวยความสะดวกในการสไลด์หมูให้เป็นแผ่นบาง ๆ ได้มาก ๆ เลย ขนาดของตัวเครื่องสไลด์นี้ กว้าง 14.5 ซม. ยาว 26 ซม. และความยาวของด้านมือจับ 38 ซม. เล็กกระทัดรัดไม่ใหญ่เปลือยเนื้อที่ หัวใจของเครื่องนี้ก็คือ ใบมีด ยาว 20 ซม. ที่มีความคมกริบ ผลิตด้วยโลหะสแตนเลส ไร้สนิม ปลอดภัยกับอาหาร เค้าการันตีว่า ความเร็วในการสไลด์หรือแล่เนื้ออยู่ที่ 60-80 ชิ้นต่อนาที ตัวเครื่องสามารถปรับความหนาความบางที่เราต้องการในการสไลด์ได้ รวมถึงมีตัวตัวยึดวัตถุดิบปรับความกว้างได้ เพื่อไม่ให้วัตถุดิบขยับขณะทำงาน ในเรื่องของราคา เครื่องนี้ราคาหลักพันบาทต้น ๆ เท่านั้น นี่ก็ถือเป็นข้อดีอีกข้อที่เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือครัวทำอาหารขนาดเล็กถึงกลาง
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบมีดมือจับ
เครื่องสไลด์หมู ใบมีดยาว 20 ซม. 60-80 ชิ้น/นาที

เครื่องสไลด์หมู ใบมีดยาว 20 ซม. 60-80 ชิ้น/นาที

เครื่องสไลด์หมู/เนื้อ เครื่องแล่ สไลด์ชาบู สไลด์ผัก ขนาดเครื่อง 14.5 x 26 x 38 ซม. ใบมีดยาว 20 ซม. แบรนด์ PR Furniture รุ่น New 2019

ราคา 1,599 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบมีดมือจับ มีที่จับวัตถุดิบ วัตถุดิบผ่านการแช่แข็ง

ในหลายกรณี เวลาเราจะสไลด์หมูหรือเนื้อนั้น เราต้องการให้วัตถุดิบมีความนิ่งและมั่นคง ไม่ขยับเขยื้อน เพื่อให้ได้ชิ้นเนื้อที่เรียบสวยงามและขนาดชิ้นพอดีเท่ากัน ซึ่งเครื่องสไลด์ทั่วไปก็มีตัวยึดมาให้แน่นอนอยู่แล้ว แต่มีบางกรณีวัตถุดิบของเราไม่สะดวกในการจับมากนัก เช่น เนื้อหมูแช่แข็งก้อนโต ๆ ถ้าใช้มือจับของหั่นสไลด์นี่ มือเปล่าทนกันไม่ได้แน่ ๆ เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบที่กำลังจะแนะนำนี้ ถูกออกแบบมาให้ช่วยอำนวยความสะดวกในกรณีนี้ได้ดีเอามาก ๆ คือ มีที่จับวัตถุดิบคอยล็อคให้มันอยู่นิ่งอย่างมั่นคง โดยเครื่องสามารถปรับขนาดของการสไลด์ได้ตั้งแต่ 0.2 ถึง 12 มิลลิเมตร ตัวของใบมีเองมีความยาว 17 เซนติเมตร ฐานรองของเครื่องมีขนาด 17x33 เซนติเมตร ส่วนสัมผัสกับพื้นของฐานมีตัดดูดสูญญากาศช่วยให้ตัวเครื่องยึดเกาะได้มั่นคง ทั้งนี้ผู้ขายเค้าการันตีว่าผลิตจากเนื้อโลหะสแตนเลสเกรดอย่างดีระดับ Food Grade และยังบอกว่า ตัวเครื่องสามารถถอดมีดและส่วนประกอบต่าง ๆ ออกมาล้างทำความสะอาดได้ทุกชิ้นอีกด้วย นอกจากนี้ เค้าแนะนำว่า วัตถุดิบที่เอามาใช้กับเครื่องนี้ควรถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 ถึง -2 องศาเซลเซียสมาแล้ว
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบมีดมือจับ มีที่จับวัตถุดิบ วัตถุดิบผ่านการแช่แข็ง
เครื่องสไลด์หมู หั่นเนื้อ สแตนเลสอย่างดี ปรับขนาดหั่นได้ 0.2-12 มิลลิเมตร

เครื่องสไลด์หมู หั่นเนื้อ สแตนเลสอย่างดี ปรับขนาดหั่นได้ 0.2-12 มิลลิเมตร

ถอดมีดและส่วนประกอบมาล้างได้ทุกชิ้น เนื้อหมูและวัตถุดิบต่างๆ ที่จะนำมาใช้กับเครื่องนี้ควรถูกแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 ถึง -2 องศาเซลเซียส หลังใช้งานแล้วควรชโลมน้ำมันที่ใบมีด เพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน

ราคา 1,290 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบจักร กำลังไฟ 100 วัตต์

ที่ผ่านมานั้นเป็นเครื่องแบบใช้แรงมือ แน่นอนปริมาณวัตถุดิบที่แล่ได้จะไปสู้เครื่องจักรได้ยังไง ในกรณีที่คุณต้องการสไลด์หมูหรือเนื้อ หรือวัตถุดิบในการปรุงอาหารจำนวนมาก ๆ เป็นระดับกึ่งอุตสาหกรรมจนถึงระดับอุตสาหกรรม เครื่องจักรที่สามารถสไลด์วัตถุดิบจะช่วยทุ่นแรงได้มากเลย เครื่องที่นำเสนอนี้ในหัวข้อนี้ เป็นเครื่องสไลด์หมูและเนื้อแบบใบจักร คือเมื่อเปิดเครื่อง ใบจักร ซึ่งเป็นใบมีวงกลม จะหมุน เราก็เพียงเอาวัตถุดิบป้อนเข้าไปในใบจักรนี้ วัตถุดิบก็จะถูกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ไปเรื่อย ๆ เครื่องนี้กินกำลังไฟ 100 วัตต์ น้ำหนักของตัวเครื่อง 1.8 กิโลกรัม ชิ้นส่วนต่าง ๆ ของตัวเครื่องรวมทั้งใบจักร สามารถถอดออกมาล้างทำความสะอาดได้ นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังสามารถสไลด์วัตถุดิบสำหรับปรุงอาหารอื่น ๆ ได้อีกมากมาย เช่น ผัก ชีส ผลไม้ ขนมปัง เป็นต้น อย่างไรก็ตาม เครื่องที่นำเสนอนี้ เค้าไม่ได้บอกรายละเอียดอะไรไปมากกว่านี้ เช่น ใบจักรหมุนกี่รอบต่อนาที กำลังการผลิตได้กี่ชิ้นต่อนาที เป็นต้น นอกจากนั้น ผู้ขายยังไม่ได้บอกด้วยว่าเครื่องนี้ใช้สำหรับวัตถุดิบแช่แข็งเท่านั้นหรือไม่ หรือสามารถใช้ได้กับที่ไม่แช่แข็งก็ได้

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบจักร แบรนด์ UNOLD กำลังไฟ 100 วัตต์

เครื่องตัวนี้ดูแล้วมียี่ห้อ ดูน่าใช้ขึ้นเยอะเลย ยี่ห้อของมันคือ UNOLD เป็นเครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบจักร ใช้ไฟฟ้า กินไฟ 100 วัตต์ ตัวเครื่องผู้ขายบอกว่าทำจากโลหะพร้อมแท่นสไลด์เนื้อ (แต่ไม่ได้บอกว่าเป็นสแตนเลสนะ อาจจะต้องถามผู้ขายอีกที) แผ่นใบจักรเป็นสแตนเลส ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. สามารถถอดล้างได้ สามารถปรับความหนาบางของเนื้อที่สไลด์ได้ตั้งแต่ 0-23 มิลลิเมตร มีอุปกรณ์ป้องกันมือขณะเครื่องทำงานด้วย ขนาดของเครื่องยาว 23.8 ซม. กว้าง 33.6 ซม. และสูง 26.6 ซม.
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ แบบใบจักร แบรนด์ UNOLD กำลังไฟ 100 วัตต์
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ UNOLD Slicer Metal Plus

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ UNOLD Slicer Metal Plus

รุ่น 78826 ระยะเวลาการรับประกัน 1 ปี กำลังไฟที่ใช้ 100 วัตต์ ปรับระดับความหนาในการหั่น 0 - 23 มม.

ราคา 3,990 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อแช่แข็ง แบบใบจักร พร้อมแท่นดันเพื่อความปลอดภัย

เครื่องนี้เป็นอีกหนึ่งเครื่องที่เป็นใบมีดแบบหมุน แล้วเราก็ดันเนื้อหมูหรือวัตถุดิบเข้าไปเพื่อแล่เป็นชิ้นบาง ๆ ออกมา ความแตกต่างคือดีไซน์ของมัน จะมีแท่นสำหรับวางวัตถุดิบพร้อมแผ่นป้องกันมือของเรา หลังจากนั้น เวลาเราต้องการให้เครื่องสไลด์ ก็ให้ค่อย ๆ ดันแท่นดังกล่าวนี้เข้าไป เนื่องจากเป็นเครื่องที่ออกแบบมาค่อนข้างเปิดโล่ง ดังนั้นต้องระมัดระวังในการใช้งานมาก ๆ โดยผู้ขายแนะนำว่าผู้ที่จะใช้เครื่องนี้ควรคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นอันดับแรก และผู้ใช้งานเครื่องนี้ควรได้รับการอบรมการใช้งานมาก่อนถึงจะใช้งานจริงได้ เครื่องสไลด์หมูและเนื้อนี้ถูกแนะนำให้ใช้กับวัตถุดิบอย่างหมูหรือเนื้อที่แช่แข็งเท่านั้น เรื่องการทำความสะอาด ก็ทำได้ค่อนข้างง่าย เพราะสามารถถอดชิ้นส่วนต่าง ๆ ออกมาล้างได้ ตัวเครื่องหลักที่ล้างไม่ได้ก็สามารถเช็ดทำความสะอาดได้ง่าย แต่อย่างที่บอก ในการถอดชิ้นส่วนควรทำโดยผู้ชำนาญและได้รับการอบรมมาก่อน เครื่องนี้เราสามารถปรับใบมีดเพื่อให้ได้เนื้อสไลด์ขนาดตั้งแต่ 0 - 15 มิลลิเมตร เครื่องนี้กินไฟ 250 วัตต์ ส่วนเรื่องราคา ก็สูงอย่างพอสมควร เนื่องจากเหมาะกับการใช้ตั้งแต่กึ่งอุตสาหกรรมจนถึงระดับอุตหกรรมเต็มตัว ราคาขายอยู่ที่เริ่มต้นตั้งแต่หนึ่งหมื่นบาทเป็นต้นไป
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อแช่แข็ง แบบใบจักร พร้อมแท่นดันเพื่อความปลอดภัย
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ ใบมีดกงจักร หน้ากว้าง 8 นิ้ว

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ ใบมีดกงจักร หน้ากว้าง 8 นิ้ว

เนื้อที่นำมาสไลด์กับเครื่องนี้ต้องเป็นเนื้อแช่แข็ง กำลังไฟ 250 วัตต์ ขนาดเครื่อง 45 x 28 x 32 ซม. สามารถปรับเลือกขนาดความหนาบางของเนื้อได้ตั้งแต่ 0 ถึง 15 มม. ตัวเครื่องทำจากอลูมิเนียมอัลลอย ส่วนใบมีดเป็นสแตนเลสอย่างดี

ราคา 10,800 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ ชนิดอื่น ๆ ราคาถูกกว่า

ที่พูดมาด้านบน เป็นเครื่องที่มีราคาหลายพันบาทขึ้นไปจนถึงหมื่นบาทขึ้นไปทั้งนั้นเลย หากคุณต้องการเพียงแค่การใช้งานภายในครัวเรือน ต้องการแค่สไลด์หมูหรือวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อทำอาหารในครอบครัวหรือทำขายไม่ได้มากมายอะไร ก็ไม่จำเป็นจ่ายเงินแพง ๆ เพื่อหาเครื่องทุ่นแรงดังกล่าวนี้ แต่ยังมีอีกทางเลือกหนึ่ง ถ้าคุณยังอยากได้เครื่องสไลด์หมูมาประจำห้องครัวของตัวเองจริง ๆ คุณก็สามารถเลือกซื้อเครื่องที่มีราคาถูก ๆ ก็ได้ ซึ่งจริง ๆ ก็มีให้เลือกอยู่มากมาย ราคาก็มีตั้งแต่ไม่ถึงห้าร้อยบาท หรือถ้าจะเอาที่ดีขึ้นไปอีกหน่อย ก็ราคาไม่ถึงหนึ่งพันบาทก็มีเยอะแยะเลย ซึ่งต่อไปนี้ก็ขอรวบรวมมาให้ดูกันจำนวนหนึ่่ง เน้นที่น่าสนใจและราคาถูก ๆ หาซื้อไปใช้กันได้ง่าย
เครื่องสไลด์หมูและเนื้อ ชนิดอื่น ๆ ราคาถูกกว่า
สแตนเลสคัตเตอร์ เครื่องสไลด์เนื้อพร้อมใบมีด ถอดมีดออกได้ ฐานเป็นไม้โอค

สแตนเลสคัตเตอร์ เครื่องสไลด์เนื้อพร้อมใบมีด ถอดมีดออกได้ ฐานเป็นไม้โอค

Detachable Cutter & Cutting Board, โลหะเป็นสแตนเลส ฐานเป็นไม้โอค มีที่รับมีดมาให้ด้วย ใบมีดยาว 148 มิลลิเมตร ขนาดบอร์ด 220x180x60 มิลลิเมตร

ราคา 673 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

เครื่องสไลด์หมู เนื้อ และผัก อเนกประสงค์

เครื่องสไลด์หมู เนื้อ และผัก อเนกประสงค์

ราคาย่อมเยาว์ ฐานเป็นไม้ ส่วนของโลหะเป็นเหล็ก สามารถถอดมีดและชิ้นส่วน ออกมาล้างได้ น้ำหนักเบา ถ้าจะสไลด์หมูหรือเนื้อ ต้องผ่านการแช่แข็งมาแล้ว

ราคา 420 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

เครื่องหั่นเนื้อและหมูสไลด์ อเนกประสงค์

เครื่องหั่นเนื้อและหมูสไลด์ อเนกประสงค์

เนื้อต้องแช่แข็งก่อน สามารถใช้หั่นผัก (เช่น แตงกวา มันฝรั่ง ขิง เป็นต้น) หรือผลไม้หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ได้ ตัวเครื่องมีน้ำหนัก 2.5 kg ปรับความหนาบางได้ตั้งแต่ 0.3-8 มิลลิเมตร ทำงานได้ 120 ชิ้นต่อนาที ความสะอาดง่ายและไม่เป็นสนิท ใบมีดเป็นสแตนเลสอย่างดีคมกริบ

ราคา 480 THB

สั่งซื้อ / เช็คราคา

PLEASE SHARE US :)

Special Nav 2